Kierownik kuchni (k/m) żywienie zbiorowe

Praca w Legnicy › Oferty pracy: Legnica › Kierownik kuchni (k/m) żywienie zbiorowe
Kierownik kuchni (k/m) żywienie zbiorowe
Miejsce pracy: Lubin

ZAKRES OBOWIĄZKÓW

  • koordynacja pracy kuchni i bufetu
  • kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu
  • ustalanie grafików pracy
  • analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji
  • zamawianie towaru u dostawców, kontakt z kontrahentami
  • współpraca z zarządem firmy
  • wdrażanie i egzekwowanie procedur operacyjnych, technologicznych i administracyjnych
  • nadzór nad przeprowadzaniem inwentaryzacji, kontrola stanów magazynowych
  • prowadzenie gospodarki magazynowej (wprowadzanie dokumentów dostaw, rozliczanie produkcji)

WYMAGANIA

  • minimum 3-letnie doświadczenie w pracy w żywieniu zbiorowym
  • znajomość norm ISO, HACCP
  • umiejętność obsługi komputera (MS Office)
  • prawo jazdy kat. B
  • umiejętności organizacyjne i interpersonalne
  • wysoka kultura osobista
  • Mile widziane wykształcenie wyższe, preferowane w kierunku gastronomicznym, technologia żywienia, technologia produkcji, dietetyk. 

OFERUJEMY

  • pracę w firmie o stabilnej pozycji na rynku
  • umowę o pracę
  • praca stacjonarna
  • szkolenia
  • możliwość rozwoju osobistego
  • wsparcie pracowników centrali
Informujemy, że Administratorem danych jest NIRO Sp. z o.o. z siedzibą w Lubinie przy ul. Ścinawskiej 37. Dane zbierane są dla potrzeb rekrutacji. Ma Pani/Pan prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania. Podanie danych w zakresie określonym przepisami na podstawie art. 13 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE ( zwanego dalej „ogólnym rozporządzeniem o ochronie danych”). Podanie dodatkowych danych osobowych jest dobrowolne.
Kierownik ds. Gastronomii Lubin Legnica Lubin Kierownik kuchni (k/m) żywienie zbiorowe Szef Kuchni Niro Sp. z o.o. Jelenia Góra

Sprawdź najnowsze ogłoszenia pracodawców:
Transgourmet Polska

Lubin

dzisiaj

Twój zakres obowiązków optymalizacja i nadzór nad działaniami operacyjnymi prowadzonymi w hali sprzedaży, rozwój sprzedaży, prowadzenie kontroli i zapewnienie realizacji celów finansowych oraz sprzedażowych, analiza wyników sprzedażowych, nadzór nad...

Czytaj więcej
WYTWÓRNIA BETONÓW PREFABRYKOWANYCH "PREDOM" S.A.

Lubin

dzisiaj

praca związana z produkcją elementów prefabrykowanych zalewanie form betonem montowanie zbrojeń w formach zbrojenie elementów budowlanych praca w brygadzie, praca zespołowa

Czytaj więcej
WYTWÓRNIA BETONÓW PREFABRYKOWANYCH "PREDOM" S.A.

Lubin

dzisiaj

sterowanie procesem produkcji mieszanki betonowej obsługa i konserwacja urządzeń węzła betoniarskiego współpraca z kierowcami ( betonomieszarek ) oraz pracownikami produkcyjnymi na produkcji prefabrykatów kontrola jakości wyprodukowanej mieszanki znajomość...

Czytaj więcej
PTD PARTNER

Legnica

dzisiaj

Zakres obowiązków Odbieranie i dostarczanie posiłków/zakupów Zabezpieczanie przesyłek przed ewentualnymi uszkodzeniami Utrzymywanie dobrych relacji z klientami Nasze wymagania Minimum 18 lat (aplikacja Stuart (działająca głównie w największych miastach)...

Czytaj więcej
PORR S.A.

Legnica

dzisiaj

Zadania: Wykonywanie podstawowych prac związanych z budową, przebudową i utrzymaniem dróg (grupa bitumiczna). Montaż i demontaż elementów drogowych (krawężniki, obrzeża, oznakowanie). Obsługa prostych narzędzi ręcznych oraz sprzętu pomocniczego....

Czytaj więcej
AZYMUT AGENCJA ZATRUDNIENIA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ

Chocianów

dzisiaj

NOWA STAWKA NA WAKACJE – 36 zł brutto/h! Szukasz stabilnej pracy i chcesz szybko zacząć? Nie masz doświadczenia? To nie problem – wszystkiego Cię nauczymy! Idealna praca na wakacje dla studentów i uczniów! Dla studentów do 26. roku życia brutto = netto ....

Czytaj więcej