Manager Kuchni (k/m) żywienie zbiorowe i bufet

Praca w Legnicy › Oferty pracy: Legnica › Manager Kuchni (k/m) żywienie zbiorowe i bufet
Manager Kuchni (k/m) żywienie zbiorowe i bufet
Miejsce pracy: Lubin

ZAKRES OBOWIĄZKÓW

  • koordynacja pracy kuchni i bufetu
  • kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu
  • ustalanie grafików pracy
  • analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji
  • zamawianie towaru u dostawców, kontakt z kontrahentami
  • współpraca z zarządem firmy
  • wdrażanie i egzekwowanie procedur operacyjnych, technologicznych i administracyjnych
  • nadzór nad przeprowadzaniem inwentaryzacji, kontrola stanów magazynowych
  • prowadzenie gospodarki magazynowej (wprowadzanie dokumentów dostaw, rozliczanie produkcji)

WYMAGANIA

  • minimum 3-letnie doświadczenie w pracy w żywieniu zbiorowym
  • znajomość norm ISO, HACCP
  • umiejętność obsługi komputera (MS Office)
  • prawo jazdy kat. B
  • umiejętności organizacyjne i interpersonalne
  • wysoka kultura osobista
  • Mile widziane wykształcenie wyższe, preferowane w kierunku gastronomicznym, technologia żywienia, technologia produkcji, dietetyk. 

OFERUJEMY

  • pracę w firmie o stabilnej pozycji na rynku
  • umowę o pracę
  • praca stacjonarna
  • szkolenia
  • możliwość rozwoju osobistego
  • wsparcie pracowników centrali
Informujemy, że Administratorem danych jest NIRO Sp. z o.o. z siedzibą w Lubinie przy ul. Ścinawskiej 37. Dane zbierane są dla potrzeb rekrutacji. Ma Pani/Pan prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania. Podanie danych w zakresie określonym przepisami na podstawie art. 13 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE ( zwanego dalej „ogólnym rozporządzeniem o ochronie danych”). Podanie dodatkowych danych osobowych jest dobrowolne.
dolnośląskie Jelenia Góra Lubin Legnica Niro Sp. z o.o. Szef Kuchni Manager Kuchni (k/m) żywienie zbiorowe i bufet

Sprawdź najnowsze ogłoszenia pracodawców:
PTD PARTNER

Legnica

dzisiaj

Zakres obowiązków Odbieranie i dostarczanie posiłków/zakupów Zabezpieczanie przesyłek przed ewentualnymi uszkodzeniami Utrzymywanie dobrych relacji z klientami Nasze wymagania Minimum 18 lat (aplikacja Stuart (działająca głównie w największych miastach)...

Czytaj więcej
Grupa Pascal

Lubin

dzisiaj

Twój zakres obowiązków Tworzenie i realizowanie strategii marketingowej związanej z promowaniem marki pracodawcy (działania w social media) Profesjonalny dobór rozwiązań w do potrzeb klientów Realizacja wyznaczonych celów sprzedażowych i planowanie...

Czytaj więcej
Klient portalu Praca.pl

Polkowice

dzisiaj

Załadunek i rozładunek pojazdów ciężarowych Dystrybucja komponentów na linie produkcyjne Przyjmowanie, wydawanie oraz magazynowanie komponentów Obsługa systemu SAP (zamawianie oraz potwierdzanie operacji magazynowych) Utrzymanie porządku i prawidłowego...

Czytaj więcej
Klient portalu Praca.pl

Jawor

dzisiaj

nadzorowanie robót związanych z montażem maszyn i urządzeń na terenie inwestycji przemysłowej, koordynowanie pracy ekip montażowych oraz podwykonawców, kontrolowanie jakości wykonywanych prac oraz ich zgodności z dokumentacją techniczną i harmonogramem,...

Czytaj więcej
Klient portalu Praca.pl

Lubin

dzisiaj

Dekretowanie oraz księgowanie dokumentów finansowych zgodnie z aktualnymi przepisami prawnymi Przygotowywanie deklaracji podatkowych (VAT, CIT, PIT) oraz dbanie o terminowość ich składania Sporządzanie wymaganych sprawozdań na potrzeby GUS oraz NBP Bieżąca...

Czytaj więcej
Niro Sp. z o.o.

Lubin

dzisiaj

ZAKRES OBOWIĄZKÓW koordynacja pracy kuchni i bufetu kierowanie, nadzór i koordynacja pracy personelu ustalanie grafików pracy analiza wskaźników food cost, minimalizacja marnowania żywności, negocjacje z dostawcami i kalkulacja cen porcji zamawianie towaru u...

Czytaj więcej