Ogłoszenie numer: 11259937, z dnia 2026-08-03
Klient portalu Praca.pl
Kierownik Gastronomii / Kierowniczka Gastronomii
Miejsce pracy: Lubin
Opis stanowiska
- Zarządzanie pracą kuchni i bufetu oraz kierowanie zespołem (w tym tworzenie grafików).
- Kontrola kosztów (food cost), negocjacje z dostawcami i ustalanie cen porcji.
- Składanie zamówień, zarządzanie magazynem i rozliczanie dostaw.
- Nadzór nad inwentaryzacjami i przestrzeganiem procedur operacyjnych.
- Ścisła współpraca z zarządem oraz dostawcami.
Wymagania
- Min. 3 lata doświadczenia w obszarze żywienia zbiorowego.
- Znajomość standardów HACCP oraz norm ISO.
- Umiejętność obsługi MS Office i prawo jazdy kat. B.
- Wysokie umiejętności organizacyjne, interpersonalne i kultura osobista.
- Mile widziane wykształcenie kierunkowe (gastronomia, technologia żywienia, dietetyka).
Oferujemy
- Umowę o pracę w stacjonarnym trybie.
- Zatrudnienie w firmie o ugruntowanej pozycji na rynku.
- Packiet szkoleń i możliwości rozwoju.
- Wsparcie ze strony zespołu centrali.
- Daj znać, jeśli potrzebujesz poprawek lub dopasowania treści do konkretnej grupy odbiorców.
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.
Polkowice
dzisiaj
montaż elementów i komponentów zgodnie z instrukcjami oraz standardami produkcyjnymi, kontrola jakości wykonanych elementów, obsługa i utrzymanie porządku na stanowisku pracy, dbanie o prawidłowy stan techniczny wykorzystywanych narzędzi i wyposażenia....
Lubin
dzisiaj
Zakres obowiązków praca na zmywaku, pomoc przy przygotowywaniu posiłków, pomoc w pakowaniu i przygotowywaniu posiłków do transportu, utrzymanie czystości w miejscu pracy. Wymagania: doświadczenie na podobnym stanowisku mile widziane, mile widziana...
Bolesławiec
dzisiaj
Jakie zadania na Ciebie czekają? sprzedaż i monitorowanie przebiegu usług montażowych, od zamówienia do zakończenia projektu przyjmowanie i realizacja reklamacji usług klientów, współpraca z innymi działami w tym obszarze dbałość o przepływ informacji...
Lubin
dzisiaj
Zarządzanie pracą kuchni i bufetu oraz kierowanie zespołem (w tym tworzenie grafików). Kontrola kosztów (food cost), negocjacje z dostawcami i ustalanie cen porcji. Składanie zamówień, zarządzanie magazynem i rozliczanie dostaw. Nadzór nad inwentaryzacjami...
Lubin
dzisiaj
Koordynowanie pracy kuchni, bufetu oraz zarządzanie zespołem i grafikami. Kontrola wskaźników food cost, cen porcji i ograniczenie marnowania żywności. Zamawianie towarów, kontakt z dostawcami i prowadzenie gospodarki magazynowej. Nadzór nad inwentaryzacjami...
Bolesławiec
dzisiaj
Sprawna i uprzejma obsługa klientów podczas finalizacji zakupów. Obsługa płatności, zwrotów oraz zgłoszeń reklamacyjnych. Przygotowywanie dokumentów sprzedażowych i prowadzenie rozliczeń kasowych. Informowanie klientów o dostępnych usługach oraz...